Черная гималайская соль (Black Himalayan Salt) 200 гр

Чёрная гималайская соль (Кала Намак) — это уникальный природный продукт вулканического происхождения, традиционно применяемый в Аюрведе для поддержки пищеварения и балансировки дошей. В отличие от обычной поваренной соли, чёрная соль имеет характерный серовато-розовый оттенок в кристаллах, который при измельчении приобретает тёмно-фиолетовый или почти чёрный цвет, а также специфический аромат, напоминающий запах варёных яиц — это естественное проявление содержания сернистых соединений.

С точки зрения аюрведической медицины, Кала Намак обладает лёгкой, проникающей и разжижающей природой (гуна), успокаивает Вата и Капха доши и особенно рекомендуется при нарушениях пищеварения, метеоризме, избыточной кислотности и чувстве тяжести в желудке. В отличие от обычной соли, она не раздражает слизистую желудка, а напротив — активизирует агни (огонь пищеварения), способствует лучшему усвоению пищи и мягко стимулирует перистальтику.

Чёрная гималайская соль считается одной из лучших солей в Аюрведе. Она способствует выведению ама (токсинов), облегчает отхождение газов, устраняет спазмы в кишечнике, может использоваться при запорах, несварении и даже при склонности к отдышке на фоне нарушений Вата. В аюрведических трактатах Кала Намак входит в состав многих классических формул, предназначенных для улучшения обмена веществ, детоксикации и стимуляции пищеварительных ферментов.

Благодаря мягкому действию на организм и высокому содержанию минералов, включая железо, магний и серу, этот продукт безопасен для регулярного использования, включая детское и пожилое питание, при условии соблюдения рекомендаций врача. Энергетически Кала Намак относится к продуктам с согревающим вирья, что делает его особенно полезным в холодное время года и при вата-доминирующих состояниях.

Чёрная гималайская соль — это не просто приправа, а целебный аюрведический ингредиент, сочетающий в себе древние знания и целебную силу природы. Она широко используется не только в диетическом питании, но и в аюрведических программах восстановления, очищения и гармонизации тела.