Красный, жгучий чили перец. Этот перец не тот что продается на рынке, он по настоящему сильно жжет!

Шампунь Dabur Vatika Black Seed Strong & Shine с содержанием чёрного тмина тонизирует кожу головы, укрепляет корни волос, стимулирует их рост.

Черная соль – это продукт вулканического происхождения. Добывается в индийских Гималаях. В перемолотом виде она не совсем черная, скорее серо – розовая, имеет специфический запах сероводорода (пахнет яичками). За это качество черную соль ценят вегетарианцы, используя её для имитации вкуса яиц. Однако это далеко не основное её свойство.

В аюрведе, черная соль является очень ценным продуктом, так как она обладает целым рядом целебных свойств.

Фенугрек другие названия Пажитник или Шамбала.

Латинское название: Trigonella foenum gracecum linn

Шатавари Гулам — источник рецепта текст «Сахасрайогам»

Натуральный растительный препарат Лив 52 ДС - двойная сила. Оказывает общее укрепление печени, стимулирует регенерацию печеночных клеток и биосинтетическую функцию. Применяется для профилактики и лечении заболеваний печени, таких как циррозы и гепатиты. «Лив 52» существенно ослабляет действие перекисного окисления липидов на мембраны гепатоцитов. Снижает влияние токсинов на клетки печени.

Черный Кумин или Зира черная (Kala Jeera) отличается от обычного Кумина (Jeera whole) более насыщенным вкусом, душистым ароматом и высоким содержанием эфирных масел. Блюда с черным кумином это настоящая восточная сказка. Черный Кумин это диетическая специя, улучшающая пищеварение и усвояемость питательных элементов, способствует похудению.

В Индийской кухни кумин или зиру традиционно добавляют в блюда из картофеля, риса, бобовых и овощей.

Такие блюда индийской кухни как: "зира райс" - рис с кумином, "алу зира" - печеный картофель с зирой, "кичари" - рис с машем с добавлением куркумы, имбиря, кумина и черного перца,  "сабджи" - тушеные офощи со специями, не обходятся без этой замечательной пряности.

Кумин обладает приятным запахом пряности и придает блюдам неповторимый восточный вкус.

Аюрведические свойства:

Гвоздика - пряность и лекарство! Зажигательный вкус гвоздики способен в момент улучшить настроение при употреблении этой специи в пищу. А о целебных свойствах гвоздики можно вообще говорить бесконечно.

Гвоздика – применение в кулинарии

Пигменто