Агар – Агар 100 гр (Растительный заменитель желатина) сила геля 1200 г/см2
Описание
Растительный заменитель желатина получаемый из экстрагирования бурых и красных водорослей произрастающих в тихом океане. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, используют Агар – агар для замены желатина. Который производится из хрящей забиваемых животных – побочный продукт мясной индустрии.
Вторая причина применения агар агара - его кулинарные свойства, которые во много раз превышают свойства желатина.
Желеобразующая способность агар-агара в десять раз выше, чем у желатина. Агар-агар хорошо образовывает студни при температуре до 45 градусов. Температура плавления уже готового студня 80 – 90 градусов по Цельсию. Такие высокие свойства ценятся в кулинарии для приготовления кондитерских изделий и десертов.
410.00 руб.
Отзывы
К этому товару пока нет отзывов.
Схожие продукты
С этим товаром также покупают
Анна: подскажите, когда ожидается наличие?
22.11.2025
Елена: Спасибо что завезли под сезон! Классная вещь - скорая помощь
12.11.2025
Ольга: Розовая соль хороша. Раньше брала красную маленькую упаковку, а эта даже удобнее и качество хорошее
05.11.2025
Ольга: В последнее время экспериментирую со специями. Душистый перец - мое открытие и любовь!) Я его и с заготовки добавляла и в разные блюда. Свежемолотый в ступке - это вообще что-то! Рекомендую)
05.11.2025
Анна: Спасибо за хороший ассортимент Живы, очень нравится продукция Суботялова М.А. Удачи и процветания магазину!
31.10.2025
