Карри масала, смесь специй для любых видов карри, соусов, подливок, тушеных овощей, жареных овощей, супов, риса и картофеля.

Карри - это по сути подливка из овощей, специй, трав, иногда бобовых. Подается к рису, индийскому сыру панир, картофельным блюдам, чапати, роти.

Применяется в таких Индийских блюдах как: малай кофта, панир баттер масала, масала доса, самоса, уттапам, кадай панир, овощное карри, сабджи, зеленое карри, желтое карри, красное карри и любых других блюдах, на усмотрение вашей кулинарной фантазии!

Высококачественная смесь специй для салатов. В составе смеси только отборные специи, никаких усилителей вкуса и прочих добавок.

Пряности и специи, которые изготавливают из индийского длинного перца - для нашей географической полосы это самая настоящая экзотика, когда как на Востоке он широко применяется в различных сферах, особенно в аюрведической медицине.

Где применяется длинный перец?

Перец красный Чили стручковый (Red Chilli Pepper) 50 г

  Стручки красного чили перца. Очень острая специя. Жжет так, что станет жарко во время сибирских морозов)))

Красный, жгучий чили перец. Этот перец не тот что продается на рынке, он по настоящему сильно жжет!

Душистый перец на санскрите имеет название Марич, что означает имя Солнца.

Черный  перец на санскрите имеет название Марич, что означает имя Солнца. Данное растение так называется из-за того, что душистый перец содержит большое количество солнечной энергии.

Белый перец.

Белый перец - это одна из самых популярных и универсальных специй, которая обладает множеством достоинств и применений. Вот некоторые из них:

Белый перец. 

Аюрведические характеристики специи:

Огонь, Земля, Эфир = разрушает солевые отложения.

Паприка, красный сладкий перец. Неострая, пряная, душистая специя.