Горчица черная молотая (на развес), 100 грамм (Mustard Black Powdered)

Горчица черная молотая (на развес), 100 грамм (Mustard Black Powdered)

Описание

Черная горчица, пряно-ароматическое растение, получившее свою известность еще в древности, популярно и по сей день, и это черная горчица. Раньше главным направлением в ее выращивании являлось использование в пищу - из семян растения готовили столовую горчицу. Но со временем она стала известным лекарственным средством, помогающим при многих заболеваниях и недугах.

Пряность с ореховым ароматом

Мелкие и круглые семена этого растения имеют коричневато-красный оттенок и острый, горький вкус с ореховым запахом и послевкусием. Чтобы добавить эту специю в блюдо - нужно совершить некий кулинарный ритуал. Горчичные семена предварительно поджаривают с добавлением масла- топленого, либо растительного. И когда они начинают лопаться, появляется специфический ореховый запах и их цвет становится серым - это означает, что процесс обжарки окончен и специя готова к употреблению.

Мировую известность семена горчицы получили благодаря их применению в изготовлении лучших сортов столовой горчицы – дижонской и «равигот». Кроме того, семена черной горчицы являются отличным продуктом для получения необычного по вкусу масла, которое используется в виде добавки к различным салатам и тушеным овощам. Также она применяется в консервации и является составляющей многих пряных смесей.

Аюрведические рекомендации по использованию черной горчицы

Острый вкус, которым обладает семена черной горчицы способствует оказанию согревающего эффекта на человеческий организм. Успокаивающим образом горчица действует на капху и ватту, но в случае ее избытка, приводит в возбужденное состояние питту. Эта пряность способна разжечь пищеварительный огонь, возбудить аппетит, усилить секрецию желудочного сока, улучшить обмен веществ и помочь усвоить тяжелую пищу. Она рекомендована как эффективное средство при слабости кишечника и запорах.

 В Аюрведе черная горчица используется не только внутренне, но и наружно. К примеру, при суставных болях перемолотый в порошок жмых из горчицы часто используется в виде повязок и компрессов.Хороший лечебный эффект могут принести кратковременные ванны для ног из горчичного порошка при простудных заболеваниях.

100.00 руб.

Отзывы

К этому товару пока нет отзывов.

С этим товаром также покупают

Close

Корзина

Close

Оплата и доставка

В Новосибирске:

Оплата - наличными при получении товара;
Условия доставки - самовывозом со склада.

В другие города отправляем посылкой "Почта России" по предварительной оплате. Детали и стоимость посылки можно уточнить по телефонам:

8(383)2864522
8-913-007-45-22
8-952-945-65-15
или электронной почте: kurkuma.su@yandex.ru

Close

Обратная связь

Для связи с нами используйте форму ниже.

Также, вы можете связаться с нами по телефонам:

8(383)2864522 – Новосибирск
+7-913-007-45-22 – Новосибирск
Звоните 10:00-19:00 будни, 11:00-15:00 выходные
Либо напишите нам на электронную почту:

kurkuma.su@yandex.ru Узнать о пунктах выдачи в Новосибирске можно на главной странице, меню "Пункты выдачи"
CAPTCHA
Если вы не робот, ответьте на вопрос.
Fill in the blank
Close

Телефоны

Прием звонков с 10:00 до 19:00

8(383)2864522 – Новосибирск +7-913-007-45-22

kurkuma.su@yandex.ru