Внимание

Друзья, совсем скоро нас ждут праздники и мы подготовили для вас праздничную акцию! В честь 23 февраля и 8 марта вас ждут скидки!
20.02.2024

Звезчатый анис, (бадьян) цельный, 50 грамм

Звезчатый анис, (бадьян) цельный, 50 грамм

Описание

Пришедший родом из Юго-Восточной Азии, звездчатый анис в аюрведе используется и в качестве приправы, и в виде лекарственного средства.

В целом, бадьян – это вечнозеленые тропические деревья или кустарники небольшого размера, но находят широкое применение лишь сами плоды, в большинстве случаев имеющие вид 8-ми конечных звездочек коричневато-красного цвета. При измельчении растение источает запах, сильно напоминающий анисовый, за что и получил свое второе название – звездчатый анис. Но на деле бадьян гораздо ароматнее и прянее.

Звездчатый анис в применении на кухне

По своему назначению бадьян очень близок к корице - чаще всего используется при выпекании различных кондитерских изделий. Классическим применением считается ароматизация пряничного теста и основы для куличей. Отличное сочетание получается при добавлении этой пряности к вишне, например варенью из этих ягод.

Применяется звездчатый анис и при консервации продуктов– он является частым "гостем" маринадов и солений. Также он идеально подойдет для ароматизации продуктов.

С применением бадьяна получается вкуснейший пряный чай, компот. Он является составляющей пунша, различных наливок и настоек. Вкус у бадьяна горький, острый и вяжущий.

Пикантность и освежающий аромат звездчатый тмин придает кашам. Является одним из компонентов для приготовления Масалы чая.

Применяя бадьян в пищу, следует проявлять осторожность – в избытке он может привнести блюду горький привкус.

Бадьян в аюрведе:

 В аюрведической медицине широко применяются семена этого растения. Имеющее согревающую энергетику, звездчатый анис уменьшает Капху и Ватту, повышает Питту. Бадьян обладает противовоспалительным, противоспазматическим и ветрогонным действием, улучшает работу желудка и в целом приводит организм в состояние тонуса. В составе семян растения содержатся белки, жирные и эфирные масла. Он приводит в баланс Капху и Питту, увеличивает Вата доша. Уменьшая Капха доша в легких, бадьян разжижает мокроту и способствует ее отхаркиванию.

Кроме того эта пряность является отличным средством для лечения кашля, с помощью бадьяна можно вернуть осипший голос. Добавляя масло из бадьяна в ванну можно успокоить нервную систему. А для детей особенно полезен бадьяновый чай.

Админ: Ирина, поступление ожидается скоро, а пока можно выбрать вариант упаковки 140 гранул. Благодарим за отзыв и очень рады за Вашу бабушку)
26.02.2024
Ирина: Эти гранулы - лучшее что можно придумать от затяжного кашля. А бабушка моя передаёт спасибо: теперь она спокойно слушает музыкальные концерты, зная что не закашляется посреди исполнения и не придётся покидать зал) Это скорая помощь в таких ситуациях. Скажите пожалуйста когда снова появится средство
26.02.2024
Ольга: Брала на кокосовом масле, сейчас взяла на кунжутном. Зимой больше понравилось нилибрингади на кунжуте, а летом снова на кокос перейду
05.02.2024
Людмила: Мне препарат помог когда я поняла что вес встал что бы я не делала: диета, спорт. Сначала все хорошо шло, а потом ступор и вес не менялся, поэтому решила подключить аюрслим и вес снова пошёл вниз. С утра себе стала нравиться больше, отёки ушли прилично
28.01.2024
Ольга: Этот бальзам нравится мне больше всех других. Причём я сначала такой купила в Индии много лет назад и мне он очень подошёл, всю зиму без проблем прожила с ним. Потом я покупала дома русифицированный вариант, а он не совсем такой как в Индии. Я рада что снова его нашла! Это он самый - настоящий индийский!)
17.01.2024

https://mc.yandex.ru/watch/16207204
" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" />

Close

Корзина

Close

Оплата и доставка

В Новосибирске:

Оплата - наличными при получении товара;
Условия доставки - самовывозом со склада.

В другие города отправляем посылкой "Почта России" по предварительной оплате. Детали и стоимость посылки можно уточнить по телефонам:

8(383)2864522
8-913-007-45-22
8-952-945-65-15
или электронной почте: kurkuma.su@yandex.ru

Close

Обратная связь

Для связи с нами используйте форму ниже.

Также, вы можете связаться с нами по телефонам:

8(383)2864522 – Новосибирск
+7-913-007-45-22 – Новосибирск
Звоните 10:00-19:00 будни, 11:00-15:00 выходные
Либо напишите нам на электронную почту:

kurkuma.su@yandex.ru Узнать о пунктах выдачи в Новосибирске можно на главной странице, меню "Пункты выдачи"



Новосибирский район, рп. Кольцово

тел. 8 (383) 286 45 22

kurkuma.su@yandex.ru
CAPTCHA
Если вы не робот, ответьте на вопрос.
Fill in the blank
Close

Телефоны

Прием звонков с 10:00 до 19:00

8(383)2864522 – Новосибирск +7-913-007-45-22

kurkuma.su@yandex.ru