Ажгон (тмин, аджвайн) семена, 50 грамм (Ajwain)

купить специи в новосибирске

Описание

Ажгон семена (Ajwain Seeds) 50 г

Страны Средней Азии подарили миру огромное количество всевозможных специй, применимых как в кулинарии, так и в аюрведе. И к одним из таких чудесных пряностей можно отнести ажгон, имеющий и другие названия: аджвайн душистый, шабpий, индийский тмин или коптский тмин.

Родиной этого растения считается Южная Индия, а на сегодняшний день культивируется ажгон еще и в Иране. Это однолетнее ветвистое прямостоящее растение, принадлежащее к семейству Зонтичных. Может достигать высоты до 120 см, имеет пряный запах, темную окраску и своим внешним видом напоминает привычную для нашей полосы петрушку.

Применение ажгона в медицине и аюрведе

Ажгон может быть полезен при целом ряде различных заболеваний. К примеру, выделенный из семян растения практически чистый тимол является отличным средством при заболеваниях дыхательных путей и раздражении горла. Эфирное масло, которое получают из плодов, обладает бактерицидным действием и является сильнейшим антисептиком. Кроме того, его применяют как средство, улучшающее пищеварение, как желчегонное и общетонизирующее.

В Индийской ведической медицине семена аджвайна могут оказать неоценимую помощь при нарушениях пищеварительного тракта – в ситуации, когда нет уверенности в качестве съеденного или выпитого, аюрведа рекомендует в течение нескольких минут жевать ложку плодов, а затем сполоснуть рот кипяченой горячей водой.

Применение ажгона в кулинарии

 Находит широкое применение эта пряная специя и в приготовлении пищи. Вкус острый, пряный. Для салатов используется молодая зелень, в карри добавляют семена.  Овощи, картофель, сабжи и рагу при использовании этой специи приобретают необыкновенный аромат.

 апр 16

Аджвайн/Ажгон семена (Ajwain)

144.00 руб.

Предназначение

Производитель

Отзывы

К этому товару пока нет отзывов.

С этим товаром также покупают

Close

Корзина

Close

Оплата и доставка

В Новосибирске:

Оплата - наличными при получении товара;
Условия доставки - самовывозом со склада.

В другие города отправляем посылкой "Почта России" по предварительной оплате. Детали и стоимость посылки можно уточнить по телефонам:

8(383)2864522
8-913-007-45-22
8-952-945-65-15
или электронной почте: kurkuma.su@yandex.ru

Close

Обратная связь

Для связи с нами используйте форму ниже.

Также, вы можете связаться с нами по телефонам:

8(383)2864522 – Новосибирск
+7-913-007-45-22 – Новосибирск
Звоните 10:00-19:00 будни, 11:00-15:00 выходные
Либо напишите нам на электронную почту:

kurkuma.su@yandex.ru Узнать о пунктах выдачи в Новосибирске можно на главной странице, меню "Пункты выдачи"



ИП Шушакова А.С.

ОГРНИП 317547600094054

ИНН 772603253506

тел. 8 (383) 286 45 22

kurkuma.su@yandex.ru
CAPTCHA
Если вы не робот, ответьте на вопрос.
Fill in the blank
Close

Телефоны

Прием звонков с 10:00 до 19:00

8(383)2864522 – Новосибирск +7-913-007-45-22

kurkuma.su@yandex.ru